大豆ミートをから揚げにしてみた♡ ⋆ ♡YUKO♡BLOG♡

こんばんは♡YUKOです♡

この間、無添加の記事を書いたときに紹介した、大豆ミート。

今日は大豆ミートを使って、唐揚げを作ってみた感想を紹介♡

結論から言うと、お肉っぽいけど、もちろん実際のお肉よりは劣る。

後少しだけ実際のお肉よりかたい。

大豆のにおいが少し風味のようにする。

私自身の感想は食べれなくはないけど、美味しくもないし美味しくないこともない。

至って普通。

旦那の感想は、おいし〜これが備蓄としてあるならいいんやない？？スーパーの唐揚げみたい！（褒められてるのか…？）

５歳息子の感想はおいし〜ね〜だそうです。

作りすぎて感想を聞きたくて母とはづきちゃんにも食べてもらいました。

2人とも

普通に美味しいよぉ〜♡

味付けは？？

という事で、

今回作ったレシピの紹介。

大豆ミートのレシピ【唐揚げ編】

1 大豆ミートを鍋に入れ湯戻しをする。10分くらいすると柔らかくなり、味が染み込みやすい状態になる。
2大豆ミートを水を切りジップロックに入れ、醤油、白だし、みりん、酒を適量入れて味をつけて少しモミモミする
3片栗粉を適量入れまぶしていく
4オリーブオイルで揚げる
5天然塩をかけて出来上がり♡

無添加大豆ミートで、健康にもいいし美味しく食べるれるし、備蓄にもなるし、一石三鳥。

他にも色々レシピ考えて作ってみます♡

Amazonでも楽天でも買えるのでオススメですょ♡

それではまた明日♡おやすみなさい( ˘ω˘ )